Portada Guía Melendo del Champagne - Yalocatoyo

5 motivos por los que deberías tener la Guía Melendo del Champagne en tu biblioteca vinícola

Publicado el Publicada en Cultura, Noticias, Vino

La historia de un hombre que siempre fue niño. Jordi Melendo no es un tipo cualquiera. Los que lo conocemos, bien lo sabemos. Una infancia en la que su padre, carpintero, marcó y fue clave en la grandeza del Jordi que conocemos hoy en día. Solo hace falta observar las fotografías en la que aparece […]

El sabor de la tradición: El libro del restaurante Tinars, de Marc Gascons

Publicado el Publicada en Gastronomía

El sabor de la tradición: El libro del restaurante Tinars, de Marc Gascons Un recorrido por la historia, anécdotas, entorno y evolución del restaurante Els Tinars. Tinars es la convivencia perfecta entre tradición y modernidad, la cocina de ayer, de hoy y de mañana; la obsesión mantenida en el tiempo por la máxima calidad. Este libro […]