Gastronomic Forum Barcelona reafirma su compromiso con la alta gastronomía como motor de cambio hacia el desarrollo sostenible y la equidad social. Para ello ha organizado un programa de actividades que contará con la participación de un centenar de ponentes – cocineros, pasteleros, sumillers y […]
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El chef Francis Paniego, del restaurante Echaurren de Ezcaray, que acumula 4 estrellas Michelin en La Rioja y Andorra, presidirá la decimoctava edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas El jurado del Campeonato Mundial de Tapas será presidido por Leonor Espinosa, chef del restaurante Leo […]
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Más de 300 empresas ofrecerán las últimas innovaciones del mundo de la gastronomía Bajo el slogan “Detrás de la cocina”, Gastronomic Forum Barcelona, que tendrá lugar del 7 al 9 de noviembre de 2022 en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirá a […]
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La ruta de platillos más popular y los menús degustación más selectos regresan para que el público barcelonés disfrute del talento de los chefs del Passeig de Gràcia. Estrella Damm, D.O. Cava y Royal Bliss armonizarán todas las propuestas del festival gastronómico de la avenida […]
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La plataforma ferial cierra con éxito de participación su edición más esperada La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas y el equipamiento hostelero clausura una celebración marcada por el optimismo y los negocios que ha reunido de nuevo a todo […]
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Aún se pueden realizar reservas a través de la web: www.festinvalencia.com para cerrar esta segunda edición que ha repartido por una quincena de espacios diferentes una amplia oferta de experiencias gastro culturales València, 07 de abril de 2022. El Festival de Arte & Gastronomía de […]
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Arrancan los preparativos para la 35 edición del Salón Gourmets (SG) que tendrá lugar del 25 al 28 de abril de 2022 en Ifema Madrid. La última edición de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más grande de Europa reunió a más de […]
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[:es] Tras una larga espera el Salón Gourmets culmina su 34 edición con un éxito rotundo. 74.914 visitantes profesionales 46.500 m2 de superficie de exposición 1.548 expositores La cuarta y última jornada comenzó con la entrega de premios que otorga la organización de Salón Gourmets […]
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[:es]El salón contribuye a la reactivación económica e impulsa nuevas fórmulas de gestión responsable Gastronomic Forum Barcelona será la gran cita nacional del sector este año, reuniendo a más 300 empresas y 100 ponentes, entre los que habrá 60 chefs que suman 46 estrellas Michelin. […]
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[:es][:es][:es] Daniel Rivera, de Los Mellizos, y Miguel León, de La Mar Bonita, segundo y tercer clasificado del VII Concurso de Espetos José Antonio García Rueda, de Casa Paco, Daniel Rivera, de Los Mellizos, y Miguel León, de La Mar Bonita y Espeteros a Domicilio, […]
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