Madrid, 18 de enero de 2023.– Con el desarrollo de una nueva estrategia digital que reforzará la que se ha realizado durante 2022, y con la incorporación de nuevos cocineros al proyecto Gastronomía de Canillas, una iniciativa que tiene como objetivo posicionar digitalmente al chivo […]
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Gastronomic Forum Barcelona reafirma su compromiso con la alta gastronomía como motor de cambio hacia el desarrollo sostenible y la equidad social. Para ello ha organizado un programa de actividades que contará con la participación de un centenar de ponentes – cocineros, pasteleros, sumillers y […]
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Más de 300 empresas ofrecerán las últimas innovaciones del mundo de la gastronomía Bajo el slogan “Detrás de la cocina”, Gastronomic Forum Barcelona, que tendrá lugar del 7 al 9 de noviembre de 2022 en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirá a […]
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Aún se pueden realizar reservas a través de la web: www.festinvalencia.com para cerrar esta segunda edición que ha repartido por una quincena de espacios diferentes una amplia oferta de experiencias gastro culturales València, 07 de abril de 2022. El Festival de Arte & Gastronomía de […]
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El stand de la Comunidad Madrid ha presentado en Madrid Fusión 2019, el Centro de Innovación Gastronómica. Vermut Zarro, el Vermut de Madrid, ha sido uno de los protagonistas ofreciendo a los asistentes diferentes degustaciones de sus productos y algunos maridajes. VERMUT ZARRO, EL VERMUT […]
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Planeta Gastro publica el primer libro sobre el restaurante Etxebarri, considerado el mejor asador del mundo. ETXEBARRI – Este libro incluye por primera vez recetas de más de 40 platos emblemáticos y capítulos m onográfico s detallados de la elaboración del chorizo casero, las legendarias […]
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