CursosNotas de PrensaVino

PRESCRIPTORES DE TODA ESPAÑA PARTICIPAN EN LOS “WEBINARS GALICIAN WINES” DE LA MANO DE LOS VINOS DE LAS 5 DD.OO DE “GALICIA CALIDADE”

Un total de 21 de los más prestigiosos prescriptores de vino de toda España participan en los seminarios en formato semipresencial que imparten los divulgadores Luis & Alejandro Paadín, padre e hijo, autores de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia.

En las próximas semanas participaran en estos webinars sumilleres, periodistas, distribuidores, formadores y blogueros, todos ellos acreditados profesionales que llegan a miles de personas, bien a través de las redes sociales o en su quehacer diario recomendando personalmente vinos a sus clientes, consumidores y seguidores.

Estos seminarios, que cuentan con la colaboración de todas las bodegas de Galicia Calidade, son una manera de dar a conocer la enorme diversidad de Galicia en su conjunto, sin poner el acento en una sola marca, bodega o D.O.. Con una duración aproximada de dos horas y con una metodología dónde se explican los 2000 años de historia del vino en Galicia, sus más de 70 variedades ancestrales de uvas y orígenes, los suelos y climas que configuran las 5 DD.OO.; y todo lo expuesto se ve reflejado en la posterior cata de vinos donde se aprecian las diferencias de las procedencias, variedades, valles y elaboraciones. Esto es ver un paisaje dentro de cada botella.

La marca Galicia Calidade distingue desde 1996 los productos o servicios que, por su elaboración en Galicia, por su materia prima o por su proceso de producción, merezcan esta distinción, una vez contrastada su calidad mediante las auditorías de control.

De este modo, ha contribuido a impulsar la competitividad de las empresas gallegas en los mercados más exigentes al transmitir confianza y seguridad a los consumidores.

En la actualidad, el sello Galicia Calidade está en más de 300 productos y servicios de más de 140 empresas gallegas. En el sector del vino la marca cuenta con 18 bodegas de las cinco D.O Gallegas.

Bodegas participantes Asociadas a Galicia Calidade

D.O. Monterrei: Gargalo – Quinta do Buble

D.O. Rías Baixas: Adega Eidos – Adega Valdés – Adegas Altos de Torona – Adegas e Viñedos Paco & Lola – Adegas Terra de Asorei – Granbazán – Señorío de Rubiós – Vilarvín

D.O. Ribeira Sacra: Adegas Regina Viarum – Finca Míllara – Vía Romana

D.O. Ribeiro: Bodegas Nairoa – Viña Costeira

D.O. Valdeorras: Adega A Coroa – Bodegas Ruchel – Terriña Adegas e Viñedos

Prescriptores participantes:

PRESCRIPTOR

OCUPACIÓN

PROVINCIA

Alberto DapenaPropietario Enoteca Khantaros -Mejor Enoteca de España 2020 – FormadorZaragoza
Alfonso FrailePresidente Asociación de Sumilleres de Cantabria – FormadorSantander
Anna VicensPresidenta de la Asociación Catalana de Sumilleres – FormadoraBarcelona
Carlos SantosSumiller de Makro GaliciaA Coruña
Carmen De AguirreDirectora de la Escuela Europea del VinoBadajoz
Carmen GarroboDirectora de la Escuela Española de CataMadrid
Constantino IglesiasPresidente Asociación de Catadores de Galicia – HosteleroOurense
Elisabet CastroSumiller Propietaria del restaurante Mesón do CampoLugo
Erica BarbosaSumiller El Corte Inglés A CoruñaA Coruña
Isa LozanoSumiller de Vinoteca Distribuidora VinissiLugo
Jordi MelendoGuía Melendo del Champagne – Formador – ArticulistaBarcelona
Juanjo SánchezPresidente Asociación de Sumilleres de Málaga – FormadorMálaga
Luis VidaPeriodista Sobremesa /Asesor de restaurantesMadrid
Luis Domenech Bloguero «La Buena Pitanza»Pontevedra
Manuel CorraleroSumiller / Asesor de cartas de vinos de VinotecasMadrid
Marcos EireSumiller Árbore da Veira * MichelinA Coruña
María Luisa MartínCreadora Escuela de Sumilleres de Valencia – AarticulistaValencia
Pedro SestayoSecretario General Sumilleres de Galicia – Formador Xunta de GaliciaPontevedra
Sonia MoleroDirectora de Uve Positivo/ Sumiller Coop. HosteleríaA Coruña
Unai Urkijo Profesor Sumilleres de Escuela Superior de Hostelería BilbaoVizcaya
Xabi NollaDirector del Aula Cultura de Vi – ArticulistaBarcelona

Mas información:

Paadín eventos S.L.    

[email protected]

[email protected]