(Español) 5 motivos por los que deberías tener la Guía Melendo del Champagne en tu biblioteca vinícola
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Tag: vino espumoso
CODORNÍU CUVÉE ORIGINAL, UN HOMENAJE AL PRIMER CAVA DE LA HISTORIA Y ODA A LA CELEBRACIÓN
Con este lanzamiento, Codorníu reivindica una vez más la celebración de los pequeños momentos y pone en valor el lujo asequible La bodega amplía su colección de cavas ecológicos en una demostración más de su irrenunciable compromiso con el medio ambiente y la viticultura sostenible. Tras la presentación de “Vivir para Celebrar”, la nueva campaña […]
KRIPTA, LA DELICADEZA DE UN SUEÑO: MEJOR ESPUMOSO DEL AÑO EN LA GUIA GOURMETS 2021
Los usuarios de la Guia Gourmets eligen KRIPTA como mejor espumoso de España Treinta y seis ediciones de la Guia Vinos Gourmets, avalan uno de los manuales más considerado de los vinos españoles, Son sus usuarios los que cada año eligen los mejores vinos de cada categoría, y este año el premio al mejor espumoso […]
Singular, el nuevo cava 100% xarel·lo que reafirma la apuesta por los Grandes Reservas en Juvé & Camps
Juvé & Camps muestra la singularidad y el potencial de la xarel·lo para las largas crianzas con este cava Gran Reserva Brut Nature ecológico. La línea de cavas de prestigio monovarietales como Milesimé, Milesimé Rosé y Blanc de Noirs se amplía con la llegada de Singular. Singular es el nombre del nuevo cava de Juvé […]
Celler de les Aus afianza su apuesta por los Pét-Nat con AA AUS rosé 2020
Tras el éxito de la primera añada del Pét-Nat AA AUS Blanc 2019, este año llega AA AUS Rosé, que afianza la apuesta por los Pét-Nat de Celler de les Aus. Elaborados según el método ancestral, una tendencia cada vez más extendida entre los productores de espumosos, los Pét-Nat siguen la estela de los […]
7 aperitivos para maridar el vino – Yalocatoyo
7 aperitivos para maridar el vino Es todo un arte el hecho de combinar elementos con matices tan variados como el vino y los alimentos. Puede resultar muy subjetivo ya que, aunque existen ciertas normas básicas para estas combinaciones, las mezclas resultan muchas veces muy apetecibles e infinitas, y siempre a gusto de cada uno.
Revolución en el concepto de vinos espumosos de terruño
Recaredo, 100% segunda fermentación con mosto ecológico en la totalidad de sus vinos espumosos desde la añada 2017 Esta nueva manera de elaborar por método tradicional apuesta por el uso de materias de origen exclusivamente vinícolas. RECAREDO da un paso más allá en la concepción de vinos espumosos de terruño elaborando la totalidad de sus […]
La D.O. CAVA se vuelca en asegurar el origen y cumplimiento de las exigentes normativas cualitativas de la vendimia, sin olvidar la pandemia
Vilafranca del Penedès, 01 de septiembre de 2020.- Esta vendimia han vuelto a implementarse destacadas medidas para profundizar en la verificación de las normativas y garantía del sello D.O. CAVA. Se ha puesto en marcha, por segundo año consecutivo, en estos meses de campaña un potente equipo de verificadores formado por más de 90 personas. Este […]
El Cava eleva las exigencias cualitativas y subraya su origen
El Cava se sitúa a la vanguardia de las D.O. de vinos espumosos de máxima calidad. El Consejo Regulador del Cava ha aprobado por unanimidad la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la D.O. Cava. Con estas medidas, según el presidente de la D.O., Javier Pagés: “El Cava se pone a la vanguardia de […]