Hiruzta Expo Cena Maridaje

Txakoli y cocina tradicional vasca de calidad unidos en una especial cena maridaje

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Txakoli y cocina tradicional vasca de calidad unidos en una especial cena maridaje Via:  Hiruzta bodega Ayer tuvo lugar la cena maridaje ‘Txakoli un mundo de posibilidades” en Hiruzta Bodega. Esta cena maridaje se desarrolla dentro las jornadas Cenas Degustación y Maridaje de Hondarribia promovidas por Asociación de Hostelería. El restaurante ubicado en el mismo edificio […]

El sabor de la tradición: El libro del restaurante Tinars, de Marc Gascons

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El sabor de la tradición: El libro del restaurante Tinars, de Marc Gascons Un recorrido por la historia, anécdotas, entorno y evolución del restaurante Els Tinars. Tinars es la convivencia perfecta entre tradición y modernidad, la cocina de ayer, de hoy y de mañana; la obsesión mantenida en el tiempo por la máxima calidad. Este libro […]