Txakoli y cocina tradicional vasca de calidad unidos en una especial cena maridaje Via: Hiruzta bodega Ayer tuvo lugar la cena maridaje ‘Txakoli un mundo de posibilidades” en Hiruzta Bodega. Esta cena maridaje se desarrolla dentro las jornadas Cenas Degustación y Maridaje de Hondarribia promovidas por Asociación de Hostelería. El restaurante ubicado en el mismo edificio […]
El sabor de la tradición: El libro del restaurante Tinars, de Marc Gascons Un recorrido por la historia, anécdotas, entorno y evolución del restaurante Els Tinars. Tinars es la convivencia perfecta entre tradición y modernidad, la cocina de ayer, de hoy y de mañana; la obsesión mantenida en el tiempo por la máxima calidad. Este libro […]
La quesería, que elabora quesos desde 1940, lanza un queso elaborado con leche cruda de cabra 100%. Fieles a sus orígenes, Quesos Canal continúa poniendo en valor la especialidad que le caracteriza desde hace más de 70 años, los quesos de leche cruda. Valladolid, Julio de 2016.- COLECCIÓN CANAL Quesos Canal, lanza al […]
La Cena de los Sentidos vuelve a La Perla – MÁS INFORMACIÓN