(Español) Jancis Robinson ensalza el valor de los Cavas de larga crianza
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Tag: Cava
Luis Planas valora el paso adelante emprendido por la DOP Cava en su apuesta por la diferenciación y la creación de valor
Considera que el futuro de la DOP pasa por incrementar el valor añadido, apostando por la calidad, la sostenibilidad y la innovación. En relación con la limitación de la oferta, tras la modificación normativa de 2019, el ministro subraya que el conjunto del sector productor y transformador, a través de su Consejo Regulador, es quien […]
CODORNÍU CUVÉE ORIGINAL, UN HOMENAJE AL PRIMER CAVA DE LA HISTORIA Y ODA A LA CELEBRACIÓN
Con este lanzamiento, Codorníu reivindica una vez más la celebración de los pequeños momentos y pone en valor el lujo asequible La bodega amplía su colección de cavas ecológicos en una demostración más de su irrenunciable compromiso con el medio ambiente y la viticultura sostenible. Tras la presentación de “Vivir para Celebrar”, la nueva campaña […]
Singular, el nuevo cava 100% xarel·lo que reafirma la apuesta por los Grandes Reservas en Juvé & Camps
Juvé & Camps muestra la singularidad y el potencial de la xarel·lo para las largas crianzas con este cava Gran Reserva Brut Nature ecológico. La línea de cavas de prestigio monovarietales como Milesimé, Milesimé Rosé y Blanc de Noirs se amplía con la llegada de Singular. Singular es el nombre del nuevo cava de Juvé […]
Alta Alella LAIETÀ 2016 y Alta Alella LAIETÀ ROSÉ 2016: un dúo de cavas con personalidad propia nacidos en la Serra de Mar
Alta Alella presenta dos Grandes Reserva ideales para compartir junto a familiares y amigos durante las fiestas. Serra de Mar, zona singularizada por la D.O. Cava y la más cercana al mar y a Barcelona, es un paraje único donde la bodega elabora sus cavas siempre fieles a la ecología, naturalidad y transparencia desde el […]
La DO Cava adopta nuevas medidas urgentes de apoyo al sector ante los efectos de la pandemia del Covid-19
Nota de Prensa Estas acciones se suman a la ya aplicada moratoria del cobro de las cuotas del primer semestre de 2020 Vilafranca del Penedès, 15 de abril de 2020.- La DO Cava, a raíz de la situación de crisis sanitaria y económica derivada de la pandemia de Covid-19, ha aprobado una nueva serie de […]
Roberto Durán, Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019
El sector del Cava se ha unido esta noche para encumbrar a los tres mayores expertos en el espumoso español, otorgando el primer premio a a Roberto Durán, sumiller del restaurante londinense 67 Pall Mall, el segundo a Iván Ruiz, director de catas de LOCatamos, y el tercero a Guillermo Llopis, sumiller del restaurante alicantino […]
Las nueve bodegas que integran la marca CORPINNAT han formalizado este miércoles la baja de la DO Cava ante la falta de consenso con el Consejo Regulador
Hoy es un día singular para Gramona y todos aquellos que de una manera u otra formáis parte de la marca. Pues, junto con las otras ocho bodegas que, de momento y a la espera de nuevas incorporaciones, integran la Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT –Recaredo, Torelló, Llopart, Nadal, Sabaté i Coca, Mas […]
La Capella 2007, el primer cava de Paraje Calificado de Juvé & Camps sale al mercado
La Capella 2007, el primer cava de Paraje Calificado de Juvé & Camps sale al mercado Sale al mercado La Capella 2007, que con su tercera añada logra el distintivo de cava de Paraje Calificado, otorgado a los cavas de la máxima calidad. Elaborado con la variedad Xarel·lo y procedente de un único paraje, La […]
Cava “Nature Gran Reserva” ecológico de Mastinell con 60 meses de crianza
Cava “Nature Gran Reserva” ecológico de Mastinell con 60 meses de crianza Un cava complejo y sofisticado elaborado con variedades autóctonas y viñedos de altura de la D.O Penedès con un PVP de 13€. La bodega se caracteriza por sus cuidadas prácticas y su compromiso con una producción excelente ha recuperado variedades autóctonas de la […]