Luis Planas valora el paso adelante emprendido por la DOP Cava en su apuesta por la diferenciación y la creación de valor

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Considera que el futuro de la DOP pasa por incrementar el valor añadido, apostando por la calidad, la sostenibilidad y la innovación. En relación con la limitación de la oferta, tras la modificación normativa de 2019, el ministro subraya que el conjunto del sector productor y transformador, a través de su Consejo Regulador, es quien […]

CODORNÍU CUVÉE ORIGINAL, UN HOMENAJE AL PRIMER CAVA DE LA HISTORIA Y ODA A LA CELEBRACIÓN

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Con este lanzamiento, Codorníu reivindica una vez más la celebración de los pequeños momentos y pone en valor el lujo asequible  La bodega amplía su colección de cavas ecológicos en una demostración más de su irrenunciable compromiso con el medio ambiente y la viticultura sostenible. Tras la presentación de “Vivir para Celebrar”, la nueva campaña […]

Singular, el nuevo cava 100% xarel·lo que reafirma la apuesta por los Grandes Reservas en Juvé & Camps

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Juvé & Camps muestra la singularidad y el potencial de la xarel·lo para las largas crianzas con este cava Gran Reserva Brut Nature ecológico. La línea de cavas de prestigio monovarietales como Milesimé, Milesimé Rosé y Blanc de Noirs se amplía con la llegada de Singular. Singular es el nombre del nuevo cava de Juvé […]

Alta Alella LAIETÀ 2016 y Alta Alella LAIETÀ ROSÉ 2016: un dúo de cavas con personalidad propia nacidos en la Serra de Mar

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Alta Alella presenta dos Grandes Reserva ideales para compartir junto a familiares y amigos durante las fiestas. Serra de Mar, zona singularizada por la D.O. Cava y la más cercana al mar y a Barcelona, es un paraje único donde la bodega elabora sus cavas siempre fieles a la ecología, naturalidad y transparencia desde el […]

La DO Cava adopta nuevas medidas urgentes de apoyo al sector ante los efectos de la pandemia del Covid-19

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Nota de Prensa Estas acciones se suman a la ya aplicada moratoria del cobro de las cuotas del primer semestre de 2020 Vilafranca del Penedès, 15 de abril de 2020.- La DO Cava, a raíz de la situación de crisis sanitaria y económica derivada de la pandemia de Covid-19, ha aprobado una nueva serie de […]

De izquierda a derecha: Iván Ruiz, Roberto Durán y Guillermo Llopis, ganadores del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019

Roberto Durán, Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019

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El sector del Cava se ha unido esta noche para encumbrar a los tres mayores expertos en el espumoso español, otorgando el primer premio a a Roberto Durán, sumiller del restaurante londinense 67 Pall Mall, el segundo a Iván Ruiz, director de catas de LOCatamos, y el tercero a Guillermo Llopis, sumiller del restaurante alicantino […]

Las nueve bodegas que integran la marca CORPINNAT han formalizado este miércoles la baja de la DO Cava ante la falta de consenso con el Consejo Regulador

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Hoy es un día singular para Gramona y todos aquellos que de una manera u otra formáis parte de la marca. Pues, junto con las otras ocho bodegas que, de momento y a la espera de nuevas incorporaciones, integran la Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT –Recaredo, Torelló, Llopart, Nadal, Sabaté i Coca, Mas […]

LA CAPELLA

La Capella 2007, el primer cava de Paraje Calificado de Juvé & Camps sale al mercado

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La Capella 2007, el primer cava de Paraje Calificado de Juvé & Camps sale al mercado  Sale al mercado La Capella 2007, que con su tercera añada logra el distintivo de cava de Paraje Calificado, otorgado a los cavas de la máxima calidad. Elaborado con la variedad Xarel·lo y procedente de un único paraje, La […]

Cava Nature Gran Reserva de Mastinell - Yalocatoyo

Cava “Nature Gran Reserva” ecológico de Mastinell con 60 meses de crianza

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Cava “Nature Gran Reserva” ecológico de Mastinell con 60 meses de crianza Un cava complejo y sofisticado elaborado con variedades autóctonas y viñedos de altura de la D.O Penedès con un PVP de 13€. La bodega se caracteriza por sus cuidadas prácticas y su compromiso con una producción excelente ha recuperado variedades autóctonas de la […]