Esta iniciativa finaliza tras conseguir elaborar vinos blancos, rosados y espumosos de calidad, preservando su aroma y evitando su deterioro fotoquímico RETASTELED ofrece al sector vitivinícola alternativas a implementar en los procesos de vinificación para minimizar la aparición y los efectos negativos del gusto de […]
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“La Huella Digital del Jerez mediante resonancia magnética nuclear”, el proyecto de I+D liderado por González Byass y que ha contado con la colaboración de la Universidad de Sevilla, ha sido galardonado en la última edición de los “Premios PTV de Innovación”. Jerez de la […]
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González Byass participa en el prestigioso Programa Europeo Life AIs: See & Save, que llevará a cabo, de una forma real, la aplicación de la tecnología innovadora AIs (visión e inteligencia artificial) en los viñedos de Dominio Fournier en la D.O. Ribera del Duero para […]
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Vía La Tribuna – jueves, 12 de mayo de 2022 El metaverso como el futuro en la digitalización del enoturismo es lo que se ha planteado en la última jornada de FENAVIN 2022 en la ponencia bajo el título La digitalización del enoturismo, el futuro […]
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El reto de DTWINE es doble: conseguir una producción más sostenible y desarrollar vinos con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos El Instituto de Agroquímica y Tecnología Alimentaria (IATA-CSIC) lidera este proyecto Está financiado por la Agencia Estatal de Innovación (AEI) con fondos Next […]
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[:es][:es] El pionero sistema, implantado en la bodega de elaboración de Labastida (Álava) y que monitoriza cada botella, logra el triunfo en la categoría “Innovación en Pymes” de la fase vasca y luchará en la fase internacional del concurso El ambicioso proyecto de trazabilidad puesto en […]
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[:es] 12 bodegas y plantas productivas situadas en España de González Byass contarán con postes de recarga gratuitos para vehículos eléctricos. La Familia de Vino y Spirits de González Byass pone su granito de arena para caminar hacia la movilidad eléctrica sostenible en España. Lo […]
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[:es] La casa de O Rosal estrenará esta vendimia una línea de selección que escaneará toda su cosecha 2021 La próxima vendimia llega con una importante novedad en Lagar de Cervera ya que se convertirá en la primera bodega de Rías Baixas en disponer de […]
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[:es] El sistema de preservación de vino lanza dos kits con el Model Three y Pivot dirigidos al sector profesional que permiten un ahorro en el uso sistema. En uno de los momentos más difíciles para la hostelería, seriamente afectada por la pandemia, Coravin lanza […]
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[:es][:es][:es] La elaboradora de vinos más antigua de España acelera su apuesta digital, empujada por el cambio de hábitos de compra y consumo consecuencia del Covid. 15 Bodegas.com, su nueva tienda de vinos experiencial que se estrena en España, se lanzará en los próximos meses […]
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