Juvé & Camps inicia su cuarta vendimia ecológica con la incorporación de la agricultura de precisión

Publicado el Deja un comentarioPublicada en Sostenibilidad, Tecnología, Vino

• La última tecnología en teledetección realizada con drones ha permitido conocer al detalle el estado sanitario de la viña. • Ha sido un año marcado por la cantidad de precipitaciones en invierno, primavera e inicios de verano. • Los vinos y cavas de Juvé & Camps, desde la añada 2015, reciben la certificación ecológica. […]

Santamanía Ginchanin se convierte en la primera ginebra tokenizada del mundo

Publicado el Deja un comentarioPublicada en Noticias, Tecnología

Por primera vez en nuestro país, un grupo de startups han unido talento e iniciativa para trasladar los beneficios de la incipiente tecnología ‘blockchain’ al sector de los destilados. De igual forma que funciona para los famosos bitcoins, cada botella de ginebra se considera un token, con un valor en red que fluctúa al mismo […]

La UVa y Matarromera investigan los beneficios del extracto vino en la salud ocular

Publicado el Deja un comentarioPublicada en Tecnología, Vino

La Universidad de Valladolid (UVa) y Bodegas Familiares Matarromera han firmado un acuerdo de colaboración para desarrollar proyectos de innovación y proteger los resultados de sus investigaciones, como un reciente descubrimiento que aplica derivados del vino en tratamientos oftalmológicos. La institución académica y las bodegas están trabajando en una patente conjunta que innova en el […]

La Rioja Alta S.A. evitará 41 toneladas de CO2 con placas solares y térmicas

Publicado el Deja un comentarioPublicada en Cambio climático, Tecnología, Vino

La bodega La Rioja Alta, S.A. ha estrenado un parque de placas solares fotovoltaicas y térmicas en sus instalaciones elaboradoras ubicadas en la localidad alavesa de Labastida. Según ha informado la bodega en un comunicado, esta iniciativa «contribuirá a mejorar la sostenibilidad, la conciencia social y la preservación del entorno». De esta forma, mediante este […]

LA D.O. RUEDA IMPLANTA UN SISTEMA PARA PREDECIR ENFERMEDADES Y PLAGAS EN SUS VIÑEDOS

Publicado el Deja un comentarioPublicada en Noticias, Tecnología

El Consejo Regulador de la D.O. Rueda, líder en la venta de vino blanco con Denominación de Origen en España según la consultora Nielsen, ha elegido el sistema de Nebusens para la detección de enfermedades y plagas en sus viñedos (disponible también para otros cultivos, incluyendo olivo, trigo, cebada y tomate). El sistema incluye una […]