Martín Códax Lías elegido por la Asociación de Periodistas y Escritores de Vino como el mejor vino de España

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La cooperativa recibirá por la cosecha 2016 de Martín Códax Lías el Gran Premio FIJEV y el de mejor vino sin barrica de España por cuarta vez. Junto con ésta suman ya seis premios consecutivos a sus albariños. Bodegas Martín Códax celebra que Martín Códax Lías ha sido el vino más votado de entre 1.118 […]

LA D.O. RUEDA SORPRENDE EN ENOFUSIÓN CON LA GRAN CAPACIDAD DE ENVEJECIMIENTO DE SU UVA AUTÓCTONA, LA VERDEJO

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La Denominación de Origen ha presentado “La D.O. Rueda en Vertical”, una cata en la que han participado vinos elaborados durante la última década con la variedad Verdejo. Esta iniciativa ha permitido poner en valor la longevidad y el potencial que tiene esta uva, autóctona de la zona. La D.O. Rueda no ha faltado a […]

CIRSION 2016, un gran vino alabado por la crítica nacional e internacional

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Sobremesa, Guía Gourmets, Proensa, el Anuario de Vinos de El País, James Suckling, Robert Parker y Jancis Robinson han destacado las virtudes de este vino de Bodegas RODA Haro, diciembre de 2019.- Bodegas RODA celebra la gran acogida que está teniendo el tinto CIRSION 2016, alabado por la crítica nacional e internacional que no deja […]

Tres estrellas para el Cenador de Amós

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Noticia publicada en https://www.profesionalhoreca.com/ Se ha desvelado, por fin, el misterio: el cántabro Cenador de Amós, del chef Jesús Sánchez, es el único nuevo tres estrellas Michelin de España. Entre las novedades de la Guía Roja ibérica hay 6 restaurantes de dos estrellas y 23 que ganan una estrella, que se otorgaron en una gala […]

La Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia, recibe el prestigioso premio IWC Merchant Awards del Reino Unido

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Galicia es una de las pocas regiones europeas que cuenta con una publicación propia, con más de 15.000 ejemplares editados en diez años Luis Paadín dedicó el premio a todos los viticultores y bodegueros de Galicia, “auténticos merecedores por su tesón y calidad” de esta distinción MADRID. 5 de noviembre Finalmente, el mundo del vino […]

La Ruta del Vino de Rueda se vuelca con la celebración del Día Europeo del Enoturismo

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Un sector, el enoturístico, al alza en el medio rural, que genera más de 80 millones de euros y recibe, en la Ruta del Vino de Rueda a más de 40.000 visitantes al año El próximo 10 de Noviembre se celebra el Día Europeo del Enoturismo, una iniciativa impulsada por la Red Europea de Ciudades […]

6 errores que cometen las bodegas en enoturismo y cómo solucionarlos

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6 errores que cometen las bodegas en enoturismo y cómo solucionarlos Artículo de producción propia, publicado en la Revista La Semana Vitivinícola (pincha aquí para verlo) En 2018 España tuvo un balance de 2.961.400 visitantes enoturistas, según datos de ACEVIN. El décimo Informe sobre la Demanda Turística en las Rutas del Vino de España, publicado […]

Un proyecto de I+D estudia el uso de la inteligencia artificial como alternativa tecnológica para luchar contra las enfermedades de la vid y los efectos del cambio climático

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El proyecto de I+D Globalviti desarrolla una plataforma digital que tiene por objetivo aplicar la inteligencia artificial y el machine learning para diagnosticar el estado sanitario de las plantas En la fase final de Globalviti se llevará a cabo una laboriosa tarea para la calibración del sistema desarrollado También se ha diseñado el prototipo de […]