AUBOCASSA 2020-2021: una añada de excelente producción, calidad y sabor a Mallorca

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Tal y como anunció a mediados de octubre, la almazara mallorquina inició la cosecha más temprana de su historia acompañada de un año ligeramente caluroso y de ciclo vegetativo adelantado. AUBOCASSA presenta la nueva cosecha de su aceite de oliva virgen extra homónimo y 100% arbequina, siendo la añada 2020-2021 la más temprana de su […]

Hermanos Torres en CASA, una experiencia gastronómica para ti y para los tuyos

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Desde COCINA Hermanos Torres han creado una nueva línea gastronómica que se acerca a los hogares de la ciudad de Barcelona. Rompiendo con el formato de delivery que se ha estandarizado con la llegada de las medidas sanitarias, esta es una nueva apuesta que llega para quedarse. Con una cuidada selección de los mejores platos […]

Lo mejor de la gastronomía mallorquina en una caja especial con el aceitede oliva Aubocassa y la sobrasada Can Company

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Esta Navidad regala los sabores y aromas de Mallorca a través del aceite de oliva virgen extra y la sobrasada, dos productos tradicionalmente auténticos y únicos de la isla Balear. Manacor, noviembre de 2020.- La almazara AUBOCASSA y los productores CAN COMPANY se unen esta Navidad para ofrecer una caja especial de regalo que reúne […]

FERRATUS SENSACIONES 2014, UN RIBERA EXCITANTE QUE DESPIERTA EMOCIONES

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Nacido a 900 metros de altitud, fruto exclusivo de cepas viejas ubicadas en el Pago de Santa Cruz, uno de los pagos más envidiados de la DO Ribera del Duero, Ferratus Sensaciones es una explosión de aromas que no deja indiferente a nadie. Un vino es especial cuando todo lo que le rodea es singular, […]

LUSCO, EL ALBARIÑO QUE TRIUNFA

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Los Premios Baco Cosecha 2019 y la Guía Peñín 2021 han reconocido Lusco Albariño 2019 con una Medalla de Oro y 91 puntos. Salvaterra do Miño, agosto de 2020.- La última añada de Lusco Albariño, la 2019, ha cosechado excelentes resultados en dos importantes citas con el vino en España. Los Premios Baco, el concurso […]

Javier Muñoz-Calero Calderón presenta OVILLO, su proyecto más personal

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Nota de Prensa por: Mahala Wine Abre en Madrid un restaurante único donde el chef Muñoz-Calero Calderón apuesta por la cocina clásica y homenaje al producto de temporada, precedido de una barra de tapeo tradicional. Situado en la calle Pantoja 8, dentro del barrio Ciudad Jardín en Chamartín, el espacio se ubica en una nave […]

Tres estrellas para el Cenador de Amós

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Noticia publicada en https://www.profesionalhoreca.com/ Se ha desvelado, por fin, el misterio: el cántabro Cenador de Amós, del chef Jesús Sánchez, es el único nuevo tres estrellas Michelin de España. Entre las novedades de la Guía Roja ibérica hay 6 restaurantes de dos estrellas y 23 que ganan una estrella, que se otorgaron en una gala […]

FOODVAC CRECE DE LA MANO DE LA SOCIEDAD DE INVERSIÓN ANGELS

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Gracias a la inversión de los nuevos accionistas, foodVAC invertirá en exportación, maquinaria y personal cualificado Hoy, tenemos el orgullo de anunciar que Angels, sociedad de inversión del empresario Juan Roig, y Herrecha Inversiones, propiedad de Hortensia Herrero, ha decidido formar parte de la gran familia de foodVAC. Gracias a la inversión de los nuevos accionistas, foodVAC crece […]

WIKIPAELLA propone enviar una carta a Jamie Oliver con el nuevo sello de la paella para ‘hacer las paces’

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Una iniciativa reconciliadora para zanjar la polémica con el chef británico y hacerle entender cuáles son los ingredientes de la paella valenciana. València, 04 de octubre de 2019.- Con motivo del lanzamiento del sello de la paella, Wikipaella pone en marcha una campaña de movilización para que los españoles y amantes de la gastronomía en […]

EL TENOR JUAN DIEGO FLÓREZ HA INAUGURADO LA VI EDICIÓN DE TÍO PEPE FESTIVAL DE JEREZ

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La voz del cantante peruano ha maridado los mejores platos del chef Toño Pérez del Restaurante Atrio, con dos Estrellas Michelin. Jerez, martes 6 de agosto de 2019.- El cantante lírico peruano, Juan Diego Flórez, ha dado el pistoletazo de salida a la VI edición de Tío Pepe Festival que, un año más, tiene lugar […]