Javier Muñoz-Calero Calderón presenta OVILLO, su proyecto más personal

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Nota de Prensa por: Mahala Wine Abre en Madrid un restaurante único donde el chef Muñoz-Calero Calderón apuesta por la cocina clásica y homenaje al producto de temporada, precedido de una barra de tapeo tradicional. Situado en la calle Pantoja 8, dentro del barrio Ciudad Jardín en Chamartín, el espacio se ubica en una nave […]

Tres estrellas para el Cenador de Amós

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Noticia publicada en https://www.profesionalhoreca.com/ Se ha desvelado, por fin, el misterio: el cántabro Cenador de Amós, del chef Jesús Sánchez, es el único nuevo tres estrellas Michelin de España. Entre las novedades de la Guía Roja ibérica hay 6 restaurantes de dos estrellas y 23 que ganan una estrella, que se otorgaron en una gala […]

FOODVAC CRECE DE LA MANO DE LA SOCIEDAD DE INVERSIÓN ANGELS

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Gracias a la inversión de los nuevos accionistas, foodVAC invertirá en exportación, maquinaria y personal cualificado Hoy, tenemos el orgullo de anunciar que Angels, sociedad de inversión del empresario Juan Roig, y Herrecha Inversiones, propiedad de Hortensia Herrero, ha decidido formar parte de la gran familia de foodVAC. Gracias a la inversión de los nuevos accionistas, foodVAC crece […]

WIKIPAELLA propone enviar una carta a Jamie Oliver con el nuevo sello de la paella para ‘hacer las paces’

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Una iniciativa reconciliadora para zanjar la polémica con el chef británico y hacerle entender cuáles son los ingredientes de la paella valenciana. València, 04 de octubre de 2019.- Con motivo del lanzamiento del sello de la paella, Wikipaella pone en marcha una campaña de movilización para que los españoles y amantes de la gastronomía en […]

EL TENOR JUAN DIEGO FLÓREZ HA INAUGURADO LA VI EDICIÓN DE TÍO PEPE FESTIVAL DE JEREZ

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La voz del cantante peruano ha maridado los mejores platos del chef Toño Pérez del Restaurante Atrio, con dos Estrellas Michelin. Jerez, martes 6 de agosto de 2019.- El cantante lírico peruano, Juan Diego Flórez, ha dado el pistoletazo de salida a la VI edición de Tío Pepe Festival que, un año más, tiene lugar […]

Fira de Barcelona fomenta la diversidad cultural y el emprendimiento a través de la gastronomía

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El restaurante Nuclo cede sus fogones a emprendedores inmigrantes con “El chef invitado”  Los cocineros marroquís Atik Katir y Fatna Hilali han servido hoy, en el restaurante Nuclo del recinto de Gran Via, un menú especial con comida de su país gracias a una iniciativa social en la que participa Fira de Barcelona junto a […]

Llega MOM Love, una ginebra rosa con aroma y sabor a fresa.

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Madrid, mayo de 2019.- Es el lanzamiento más refrescante para este verano. Es suave pero con carácter. Es MOM Love, una ginebra rosa elaborada con fresas y exóticos ingredientes botánicos que destila un universo femenino, joven, sofisticado y contemporáneo. Frescura y juventud definen la excitante personalidad de MOM Love, el resultado de infusionarla con fresas […]

Las estrellas Michelin de Paseo de Gracia iluminan Passeig de Gourmets con exclusivas cenas a 4 manos

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Reconocidos chefs como Martín Berasategui o Carme Ruscalleda se encuentran del 14 al 24 de marzo en el festival gourmet que pone en valor el talento gastronómico de Paseo de Gracia. ·       Barcelona, la ciudad con más estrellas Michelin de España (31), concentra seis de los prestigiosos galardones en Paseo de Gracia en Lasarte (***), […]

Passeig de Gourmets presenta?el cartel oficial de su segunda edición

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Del 14 al 24 marzo, la avenida más cosmopolita de Barcelona acerca todo su talento gastronómico al gran público Barcelona, 19 de febrero de 2019.- Passeig de Gourmets, el festival gastronómico del Paseo de Gracia de Barcelona, presenta el cartel oficial de su segunda edición que llega del 14 al 24 de marzo. Durante diez […]