49º Curso Profesional de Sumilleres: una hazaña en tiempos de COVID-19

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Después de una larga cuarentena, entre múltiples prohibiciones sanitarias producto de la amenaza latente del COVID-19, y el seguimiento de estrictos protocolos, la Escuela Española de Cata (EEC) realizó la cuadragésima novena edición del Curso de Sumiller Profesional. En las condiciones actuales de pandemia era una hazaña realizar esta 49º edición del curso, sin embargo, […]

Sale al mercado el primer eBook sobre el vino que no está dirigido ni a aficionados ni a profesionales del vino

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El texto pretende ser un estímulo dirigido a cualquier persona a la que simplemente le apetece tomar vino de vez en cuando, sin profundizar más. Valladolid, 4 de diciembre 2019 El eBook «Los 6+2 pasos que tienes que conocer para disfrutar plenamente del vino» es la única publicación que no enseña a catar un vino, ni […]

Un proyecto de I+D estudia el uso de la inteligencia artificial como alternativa tecnológica para luchar contra las enfermedades de la vid y los efectos del cambio climático

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El proyecto de I+D Globalviti desarrolla una plataforma digital que tiene por objetivo aplicar la inteligencia artificial y el machine learning para diagnosticar el estado sanitario de las plantas En la fase final de Globalviti se llevará a cabo una laboriosa tarea para la calibración del sistema desarrollado También se ha diseñado el prototipo de […]

“El sector del vino se está quedando atrás en muchas de las herramientas que se emplean para captar la atención de los consumidores”

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Álvaro Cerrada dará en el Aula de La Prensa del Rioja algunas claves de cómo enfocar de manera correcta la publicidad en Facebook e Instagram y qué no hacer en redes sociales “El sector del vino está quedándose atrás en cuanto a muchas de las herramientas y tácticas que se emplean para captar la atención […]

El Aula de La Prensa del Rioja enseñará estrategias para optimizar las campañas de enoturismo en facebook

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Álvaro Cerrada, consultor de Marketing y experto en comunicación digital y social media, y en la actualidad CEO de Yalocatoyo, explicará el 10 de septiembre en un nuevo curso del Aula de La Prensa del Rioja ‘Estrategias clave para atraer visitas a la bodega optimizando la publicidad en Facebook’. El objetivo del taller “es aprender a […]

Éxito de participación en el primer Congreso RestCat de la D.O.P. Catalunya

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El pasado 1 de julio se celebró el Congreso RestCat, de la D.O.P. Catalunya, con el objetivo de “crear sinergias y proporcionar herramientas de provecho tanto a la restauración, como al vino: estrategias digitales, estratégicas de cómo presentamos los vinos… siempre enfocado a conseguir el objetivo final que es la satisfacción del consumidor”. Así lo […]

Nace el Aula de La Prensa del Rioja, una iniciativa dirigida a profesionales del sector vitivinícola

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A lo largo de 2019 se impartirán 6 talleres de distintas áreas dirigidos a profesionales que deseen ampliar su formación para adquirir nuevas competencias y habilidades que contribuyan a su desarrollo profesional. El Aula de La prensa del Rioja es una iniciativa de Ediciones La Prensa del Rioja para divulgar conocimientos profesionales con acciones formativas […]

Una cata única en Sevilla reúne a más de 40 vinos, algunos con 100 ptos Parker o con más de un siglo de vejez

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La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla acoge del 21 al 23 de febrero el evento Los Grandes Nombres del Vino Español, que se realiza por primera vez en la capital hispalense. Las jornadas se completarán con tres actividades de sumillería y maridaje en la Taberna del Alabardero, uno de los espacios más emblemáticos de […]

La poda de respeto, eje central del último curso especializado de Valtravieso

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Técnicos y viticultores de bodegas de la Ribera del Duero recibieron durante tres días una formación especializada en poda impartido por el Clúster Vinícola INNOVI Valladolid, 7 de febrero de 2019 El pasado fin de semana, Valtravieso acogió de nuevo una formación técnica sobre la poda del viñedo dirigida en esta ocasión a técnicos y […]

Vega Sicilia inaugurará la primera sesión de Los Grandes Nombres del Vino Español

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Antonio Menéndez, Carlos Falcó, Mariano García, Jaume Gramona y Antonio Flores serán las grandes figuras que durante tres días ofrecerán un exclusivo curso en la ciudad de Sevilla. Valladolid, 5 de febrero de 2019 Durante los próximos días 21, 22 y 23 de febrero Sevilla se convertirá en centro de atención del sector del vino […]