A Taberna da Galera, Oido Cocina y Surrey, las mejores tapas del Concurso Picadillo

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El pasado 20 de octubre se entregaron en el Salón de Plenos de Palacio Municipal de A Coruña, los premios de la decimotercera  edición del Concurso de Tapas Picadillo, en un acto presidido por el Alcalde de A Coruña, Xulio Ferreiro, acompañado del Concejal de Turismo y Promoción Eonómica y  Presidente del Consocio de Turismo, Alberto Lema, la gerente del Consorcio de Turismo, Lanzada Calatayud y, por último, Luciano Puga, en representación de la familia “Picadillo” y José Antonio Da Silva, presidente de la DO Monterrei, que agradecieron la participación de los establecimientos y exaltaron la gran calidad de las tapas presentadas.

Este año, los ganadores han sido el Surrey, en la categoría Tapa Creativa por su ‘Mar de Fondo”; el Oido Cocina!, vencedor en Tapa Tradicional con su “Mejillón Tigre”; y por último, O Largar da Estrella ganador en la categoría popular, alzándose con el premio Cidade da Coruña gracias a “Tartar de Jurel”.
A todos ellos se le entregó un premio económico de 1.500 euros, con su correspondiente diploma, un trofeo y una chaquetilla de cocinero personalizada.

El jurado, presente también en el acto, quiso destacar la “Gilda de pescado del día”, de O Largar da Estrella, otorgándole una mención especial.4a1cb85f-75b3-4700-b353-cc9240ac25b0

Dentro de la Categoría Maridaje, los ganadores resultaron el Central Park con “Un Farias!!!” por su maridaje con Lobarzán IS y, de nuevo, el “Mar de Fondo” del Surrey, por su combinación con Alanda.   290bea22-2e82-48a6-824d-547018fa8f3347543790-8feb-447a-9dac-7e7e5034ed67

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