Planeta Gastro publica el primer libro sobre el restaurante Etxebarri, considerado el mejor asador del mundo.

Planeta Gastro publica el primer libro sobre el restaurante Etxebarri, considerado el mejor asador del mundo.

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Planeta Gastro publica el primer libro sobre el restaurante Etxebarri, considerado el mejor asador del mundo. ETXEBARRI – Este libro incluye por primera vez recetas de más de 40 platos emblemáticos y capítulos m onográfico s detallados de la elaboración del chorizo casero, las legendarias angulas a la brasa y la becada de los bosques […]

LA CAPELLA

La Capella 2007, el primer cava de Paraje Calificado de Juvé & Camps sale al mercado

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La Capella 2007, el primer cava de Paraje Calificado de Juvé & Camps sale al mercado  Sale al mercado La Capella 2007, que con su tercera añada logra el distintivo de cava de Paraje Calificado, otorgado a los cavas de la máxima calidad. Elaborado con la variedad Xarel·lo y procedente de un único paraje, La […]

Martín Códax sorprende y emociona al público con “Fillo do Atlántico- O Showcooking”.

Martín Códax sorprende y emociona al público con “Fillo do Atlántico: O Showcooking”.

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Martín Códax sorprende y emociona al público con “Fillo do Atlántico: O Showcooking”. Iván Domínguez, a cargo de la cocina, estuvo acompañado de muchos invitados. Entre ellos, el resto de Fillos do Atlántico.   La mariscadora Victoria Oubiña, el percebeiro Joaquín SanMiguel, el marinero Isidro Mariño y el viticultor Ramiro Aragunde, fueron los protagonistas, junto […]